Савет па харчаванні

Праца Савета па харчаванні  ажыццяўляецца ў адпаведнасці з Палажэннем Савета па харчаванні.
Мэта работы Савета:  забяспечыць арганізацыю рацыянальнага і здаровага харчавання навучэнцаў школы.

Задачы:

  1. Стварэнне аптымальных санітарна-гігіенічных умоў для прыгатавання і прыёму ежы ў адпаведнасці з рэкамендацыямі па арганізацыі харчавання навучэнцаў.
  2. Ажыццяўленне грамадскага кантролю працы харчаблока.
  3. Фарміраванне ў вучняў культуры харчавання, прапаганда прынцыпаў рацыянальнага і здаровага харчавання.

    

План працы Рады па харчаванні

ДУА «Раснянская спецыяльная школа-інтэрнат» 

у 2024\2025 гг год

няма

Тэматыка пасяджэнняў

Тэрміны

Адказны

1.  

1. Аналіз працы рады па харчаванні за 2023/2024 навучальны год

2. Нарматыўнае прававое забеспячэнне арганізацыі харчавання ў 2024/2025 навучальным годзе.

3. Абмеркаванне плана работы савета па харчаванню на 2024/2025 навучальны год.

верасень

Намеснік дырэктара па ВР Мартыновіч О.В.

2.  

1. Арганізацыя харчавання (інфармацыя аб выкананні натуральных і грашовых нормаў).

2. Вынікі аналізу арганізацыі харчавання (кантроль за дабраякаснасцю прыгатавання ежы, выхадам гатовых страў).

кастрычнік

Урач-дыетолаг Пацанкова Е.Н.

Намеснік дырэктара па ВР Мартыновіч О.В.

3.

1. Захаванне санітарна-гігіенічных патрабаванняў у школьнай сталовай супрацоўнікамі харчаблока

2. Культура паводзін навучэнцаў падчас прыёму ежы, захаванне правіл асабістай гігіены.

лістапад

Медработнік Усцілоўская М.В.

4.

1. Кантроль укладання прадуктаў пры падрыхтоўцы ежы і выхаду страў па меню

2. Захаванне графіка прыёму ежы, графіка дзяжурства па сталовай (якасць арганізацыі дзяжурства)

Снежань

Бракаражная камісія

Намеснік дырэктара па ВР Мартыновіч О.В.

5.  

1. Арганізацыя закупак на 2025 г.

2. Вынікі аналізу арганізацыі харчавання за 1 паўгоддзе 2023/2024 нав.года (выкананне натуральных і грашовых норм, кантроль за арганізацыяй харчавання).

Студзень

Галоўны бухгалтар Марозава Л.Б.

Намеснік дырэктара па ВР Мартыновіч О.В.

6.  

1. Санітарна-гігіенічны стан харчаблока, складскіх памяшканняў (рэжым мыцця посуду, наяўнасць неабходнага інвентара, посуду, мыйных і сродкаў дэзінфекцыі, працоўны стан халадзільнага і тэхналагічнага абсталявання).

2. Мерапрыемствы па прафілактыцы групавога захворвання на інфекцыйныя захворванні.

люты

Медработнік Усцілоўская М.В.

7.

1. Кантроль якасці прадуктаў, умоў іх захоўвання і тэрмінаў рэалізацыі.

2. Вынікі аналізу арганізацыі харчавання (выкананне прыкладнага двухтыднёвага рацыёну харчавання, кантроль за своечасовасцю і правільнасцю падачы заявак на харчаванне).

сакавік

Бухгалтар Печанькова А.Ш.

8.

1. Кантроль арганізацыі педагагічнымі і медыцынскімі работнікамі школы-інтэрната работы па фарміраванні навыкаў здаровага харчавання, культуры прыёму ежы.

2.Вынікі працы па афармленні абедзеннай залы ў нацыянальнай стылістыцы, перспектывы развіцця

Красавік

Намеснік дырэктара па ВР Мартыновіч О.В.

9.  

1. Праца шлюбаражнай камісіі (якасць вядзення дакументацыі).

2. Вынікі аналізу арганізацыі харчавання (выкананне натуральных і грашовых норм, кантроль якасці прадукцыі, умоў захоўвання і тэрмінаў рэалізацыі)

Май

Намеснік дырэктара па ВР Мартыновіч О.В.

10.  

Аналіз працы рады па харчаванні ў 2024/2025 навучальным годзе.

Чэрвень

Намеснік дырэктара па ВР Мартыновіч О.В.

Раздзелы сайта